Pâte feuilletée jambon fromage
Ingrédients:
Une pâte feuilletée
4 tranches de jambon
1 Bûche de fromage de chèvre
De la crème fraîche
Mozzarella râpée
1 oeuf
Du lait
Préparation :
1- Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail. La couper en quatre.
2- Couper les tranches de jambon en deux.
3- Couper la bûche de fromage de chèvre en 8 parts.
4- Etaler sur les parts de pâte feuilletée la crème fraîche.
5- Ajouter une rondelle de fromage de chèvre.
6- Mettre une tranche de jambon sur le fromage de chèvre.
7- Ajouter la mozzarella râpée sur le jambon.
8- Ajouter une tranche de jambon.
9- Rabattre les côtés de la pâte feuilletée sur le jambon .
10- Dans un bol, mélanger le lait et un oeuf entier. Badigeonner la pâte feuilletée de ce mélange. Puis ajouter une rondelle de fromage de chèvre sur la pâte feuilletée.
11- Les mettre au four pour une durée de 25 minutes à 180°.
Vous pouvez les consommez chaud avec de la salade et de la vinaigrette…MANGEZ SANS CESSE !
