Desserts,  Recettes

Crêpes au Rhum

Ingrédients:

600 gr de farine 

6 cuillères à soupe de sucre 

4 cuillères à soupe d’huile 

6 oeufs 

1,20 l de lait 

10 cl de rhum

100 gr de beurre 

Préparation:

1-Cassez les oeufs , puis mettre les oeufs entiers dans un cul de poule. Utiliser un batteur électrique pour les mélanger. 

2- Ajoutez à la préparation, l’huile, le sucre, le rhum et le lait. Mélangez le tout. 

3- Faire fondre le beurre au micro-onde et l’incorporer dans le cul de poule. 

4- Ajouter au fur et à mesure la farine à la préparation. Mélanger le tout à l’aide du batteur électrique.

5- Chauffez une poêle adhésive, la huiler avec un pinceau de cuisine. Verser une louche de pâte sur la poêle. Faire cuire la pâte de chaque côtés. 

Les crêpes peuvent être dégustées avec du Nutella , de la confiture, du sucre glace ou du caramel fondu…. MANGEZ SANS CESSE! 

 

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