Les beignets à la banane

Ingrédients:
Préparation:
1- Mettre les 45 cl d’eau tiède dans un bol. Y rajouter les 45 gr de levure boulangère. Mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
2- Couper les bananes en rondelles, les mettre dans un cul de poule puis à l’aide d’un mixeur, les réduire en bouillie. Ajouter à la bouillie, du sucre . A l’aide d’un fouet, mélanger le tout.
3- Incorporer la farine au mélange . Puis combiner le tout à partir d’un fouet.
4- Ajouter la mixture eau-levure, qui vous permettra d’avoir une pâte élastique.Vous pouvez vous servir d’un fouet ou de vos mains pour mélanger la pâte.
5- Couvrir le cul de poule avec un torchon propre et un couvercle , pour que la pâte soit hermétiquement fermée. Laisser reposer la pâte pendant deux heures pour la faire gonfler.
5- Deux heures après avoir laissé la pâte se reposer, faire chauffer l’huile. A l’aide d’une cuillère à soupe ou de votre main, mettre la pâte dans l’huile chaude.
6- Retirer les beignets de l’huile lorsqu’ils sont dorés.
Vos beignets sont prêts et vous pouvez les déguster avec du Nutella, du caramel ou nature…. Mangez sans cesse
7 commentaires
Eve
Merci pour la recette, j’en ai fait en suivant ta recette et c’était délicieux.
sandra
Super!!!! je suis vraiment contente de savoir qu’ils étaient délicieux
Amelin BASONGISA
Merci pour la recette ma ngouri
sandra
je t’en prie
Paul
Bon courage
sandra
merci
Laury
Bonjour
Recette effectivement délicieuse.
Merci