Pomme de terre au four
Ingrédients:
Pour 4 personnes, vaut mieux 5 grosses pommes de terres .
5 grosses pommes de terre
Mélange d’assaisonnement:paprika-sel-poivre-arôme maggi végétal
1 gros oignon
3 gousses d’ail
1 tige de romarin
100 gr de beurre
Sel ( pas sur la photo )
Préparation:
1- Rincez à l’eau claire les pommes de terre.
2- Les éplucher, les rincer et les couper en dés.
3- Remplir une casserole d’eau, ajouter du sel puis la faire bouillir .
4- Plongez les pommes de terre dans la casserole et laisser cuire pendant 15 minutes.
5- Egouttez les pommes de terre.
6- Préchauffez le four à 180°. Mixez l’oignon et l’ail après les avoir épluché. Faire revenir 100 gr de beurre dans une poêle. Y ajoutez la mixture d’oignon et d’ail ainsi que le mélange à base de paprika.
7- Ajoutez les pommes de terre dans la poêle puis brasser le tout. Gouttez un dés de pomme afin de savoir s’il est salé à votre goût.
7- Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin. Placez la tige de romarin sur les pommes de terre pour parfumer le plat.
8- laissez dorer pendant 45 minutes à 180°.
Vous pouvez déguster votre plat avec du poulet, de la dinde ou de la viande en sauce.
Mangez sans cesse !!!!
