Accompagnement,  Recettes

Pomme de terre au four

Ingrédients:

Pour 4 personnes, vaut mieux 5 grosses pommes de terres . 

5 grosses pommes de terre 

Mélange d’assaisonnement:paprika-sel-poivre-arôme maggi végétal 

1 gros oignon

3 gousses d’ail 

1 tige de romarin 

100 gr de beurre 

Sel ( pas sur la photo )

 

Préparation:

1- Rincez à l’eau claire les pommes de terre. 

2- Les éplucher,  les rincer et  les couper en dés. 


3- Remplir une casserole d’eau, ajouter du sel puis la faire bouillir . 

4- Plongez les pommes de terre dans la casserole et laisser cuire pendant 15 minutes. 

5- Egouttez les pommes de terre. 

6- Préchauffez le four à 180°. Mixez l’oignon et l’ail après les avoir épluché. Faire revenir 100 gr de  beurre dans une poêle. Y ajoutez la mixture d’oignon et d’ail ainsi que le mélange à base de paprika.

7-  Ajoutez les pommes de terre dans la poêle puis brasser le tout. Gouttez un dés de pomme afin de savoir s’il est salé à votre goût. 

7- Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin.  Placez la tige de romarin sur les pommes de terre pour parfumer le plat. 

8- laissez dorer pendant 45 minutes à 180°. 

Vous pouvez déguster votre plat avec du poulet, de la dinde ou de la viande en sauce. 

Mangez sans cesse !!!!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.