Cuisses de poulet cuites en papillote
Ingrédients:
Préparation:
1 – Pré-chauffer le four à 200°.
2- Entailler les cuisses de poulets pour assaisonner de la chaire du poulet.
3- Assaisonner le poulet avec le mélange d’épices, la moutarde. Mixer les ciboules, le basilic et l’oignon. Ajouter la mixture aux morceaux de viandes.
4- Couvrir les morceaux d’un film et laisser pendant 2heures.
5- Etaler un papier de cuisson, placer deux morceaux de poulets et enrouler les.
6- Lorsque vous placez les poulets sur le gril, il ne faut pas diriger le coté de l’ouverture du papier vers le bas, afin d’éviter l’écoulement du jus de cuisson.
7- Enfourner les morceaux et les laisser cuire pendant 1h à 200° .
Vos cuisses de poulets sont cuites et vous pouvez les déguster avec du riz, des bananes plantains… Mangez sans cesse