Jus de Gingembre
3 mars 2021
Ingrédients:
350 gr de sucre
1kg de gingembre
Préparation:
1- Rincer avec de l’eau les racines de gingembre. Les éplucher, les rincer une fois de plus.
2- Couper les racines de gingembre en morceaux et les mixer au blinder.
3- Mettre les racines mixées dans un saladier. Y Ajouter deux litres d’eau. A l’aide d’une spatule mélanger le tout. Laisser macérer pendant 1heure.
4- Filtrer le jus au chinois. Y ajouter le sucre et mélanger avec une cuillère. Goûter le jus afin de savoir si la quantité de sucre vous convient. Vous pourriez ajouter du sucre en plus si vous souhaitiez que ce soit plus sucré.
5- Mettre le jus dans des pichets et les conserver au frais.
4 commentaires
Mi Destin
la dégustation du jus de tangawis avec les beignets, c’est pour quand?
sandra
😂😂😂😂😂 un de ces quatre
Sat
Merci je vais le faire l’explication est net 😅😁.
sandra
Je t’en prie